子供ら、輪島塗ご膳で給食

盛りつけを手伝う年長の女児（左）とご膳での食事を楽しみに待つ子どもたち

輪島の保育所配膳も手伝い

　輪島市立三井保育所（堂ヶ口一子所長）で２４日、３〜５歳児１６人が輪島塗のご膳で給食を楽しんだ。食育の一環で、地元の漆文化を食を通じて体験してもらおうと、初めて取り組んだ。

　 輪島塗に親しんでもらおうと、親子で料理を作り、輪島塗のご膳で味わう活動などに取り組む同市の女性グループ「彩漆会」が協力。能登半島地震で市民が市に預けたご膳を活用し、子どもたちが配膳や盛りつけを手伝った。

　 子どもたちは、飯わんや汁わんのふたを開け閉めしたりと、ご膳での食事にそわそわ。「ふたを取ったら重ねて下に置く」「おわんを持って食べる」などの作法の指導を受け、子どもたちは笑顔で食事を楽しんでいた。

　 同保育所は「食事の作法を身に着けるにも、ご膳という目に見える形があると、子どもたちも入りやすいはず」とし、同会の大工佳子代表は「お行儀よく上手に食べていた。将来、輪島を離れても輪島塗のご膳で食事をしたことを思い出し、広めてもらえれば」と話していた。